PV EQUIP: COMPROMETIDOS CON LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

PV Equip participó en el importante congreso de INOFOOD (Inocuidad y Seguridad Alimentaria), que se realizó en Metropolitan Santiago (Ex CasaPiedra), entre los días 25 y 26 de noviembre, donde se reunieron más de 1000 ejecutivos y profesionales de la industria alimenticia del país. En dicho evento, participamos con una interesante exposición realizada por Tabata Quiroz (Latam Scientist Field Application Specialist Microbiology by ThermoFisher Scientific). Además, colaboramos con la investigación y posterior publicación de 3 posters de la Pontificia Universidad Católica entre los que podemos destacar el que se tituló: “Cuantificación de Salmonella spp. en carne de pollo utilizando el kit de qPCR SurCount by ThermoFisher”. Dicha actividad contó con la participación de todo el equipo de Diagnóstica, quienes fueron parte fundamental del desarrollo de esta actividad.